Ang among eksperyensiyado ug award-winning nga mga kawani mopili sa mga produkto nga among gitabonan ug hingpit nga mag-research ug mosulay sa labing maayo. Kung mopalit ka pinaagi sa among mga link, mahimo kaming makakuha og komisyon. Pahayag sa Etika sa mga Komento
Ang ubang mga prutas ug utanon mahimong adunay mga pestisidyo ug kemikal, busa kasagaran girekomenda nga hugasan kini nga mga produkto sa dili pa kaonon.
Mas maayo nga hugasan una ang mga utanon sa dili pa kan-on aron matangtang ang hugaw, bakterya ug mga nahibiling pestisidyo.
Kon bahin sa mga prutas ug utanon, ang unang tambag nga atong mahatag mao ang paghugas niini. Bisan kon mopalit ka og preskong prutas ug utanon gikan sa grocery store, lokal nga umahan, o sa organikong seksyon sa supermarket, maayong ideya nga hugasan kini kay basin kon kini adunay mga pestisidyo o uban pang kemikal nga makaapekto sa imong panglawas. Kadaghanan sa ebidensiya nagsugyot nga ang mga prutas ug utanon nga gibaligya sa mga grocery store luwas ra alang sa konsumo sa tawo ug adunay gamay ra nga gidaghanon sa mga kemikal.
Sigurado, ang paghunahuna sa mga pestisidyo o kemikal sa imong pagkaon mahimong makapabalaka kanimo. Apan ayaw kabalaka: Ang USDAPestisidyoNakaplagan sa Data Program (PDF) nga kapin sa 99 porsyento sa mga pagkaon nga gisulayan ang nakab-ot ang mga sumbanan nga gitakda sa Environmental Protection Agency (EPA), ug 27 porsyento walay bisan unsang residue sa pestisidyo.
Para maklaro, ang ubang mga kemikal ug pestisidyo okay ra nga adunay mga residue. Usab, dili tanang kemikal makadaot, busa ayaw kabalaka sa sunod higayon nga makalimot ka sa paghugas sa imong mga prutas ug utanon. Maayo ra ang imong kahimtang, ug gamay ra ang tsansa nga magkasakit. Bisan pa niana, adunay uban pang mga isyu nga angay kabalak-an, sama sa mga peligro sa bakterya ug mga lama sama sa salmonella, listeria, E. coli, ug mga kagaw gikan sa mga kamot sa ubang mga tawo.
Ang ubang mga klase sa prutas ug utanon mas lagmit nga adunay mga residue sa pestisidyo nga nagpadayon kay sa uban. Aron matabangan ang mga konsumidor nga mailhan kung unsang mga prutas ug utanon ang labing nahugawan, ang Environmental Working Group, usa ka non-profit nga organisasyon sa kaluwasan sa pagkaon, nagpatik ug lista nga gitawag og "Dirty Dozen." Gisusi sa grupo ang 47,510 ka mga sample sa 46 ka mga klase sa prutas ug utanon nga gisulayan sa US Food and Drug Administration ug sa US Department of Agriculture, nga nag-ila niadtong adunay labing taas nga lebel sa mga pestisidyo sa dihang kini gibaligya.
Apan unsang prutas ang adunay pinakadaghang residue sa pestisidyo, sumala sa usa ka bag-ong pagtuon sa The Dirty Dozen? Mga strawberry. Mahimong lisod tuohan, apan ang kinatibuk-ang gidaghanon sa mga kemikal nga makita niining sikat nga berry milabaw sa bisan unsang ubang prutas o utanon nga gilakip sa pagtuki.
Sa ubos imong makita ang 12 ka mga pagkaon nga lagmit adunay mga pestisidyo ug ang 15 ka mga pagkaon nga labing gamay ang posibilidad nga kontaminado.
Ang Dirty Dozen usa ka maayong timailhan aron pahinumduman ang mga konsumidor kung unsang mga prutas ug utanon ang kinahanglan hugasan pag-ayo. Bisan ang dali nga paghugas gamit ang tubig o pag-spray og detergent makatabang.
Mahimo usab nimo malikayan ang daghang posibleng mga risgo pinaagi sa pagpalit og sertipikado nga organikong prutas ug utanon (nga gitanom nga wala gigamit ang mga pestisidyo sa agrikultura). Ang pagkahibalo kung unsang mga pagkaon ang mas lagmit nga adunay mga pestisidyo makatabang kanimo sa pagdesisyon kung asa gastohon ang imong dugang nga kwarta sa mga organikong produkto. Sama sa akong nakat-unan sa pag-analisar sa mga presyo sa mga organikong ug dili organikong pagkaon, dili kini sama kataas sa imong gihunahuna.
Ang mga produkto nga adunay natural nga protective coatings dili kaayo adunay makadaot nga mga pestisidyo.
Ang Clean 15 sample adunay labing ubos nga lebel sa kontaminasyon sa pestisidyo sa tanang sample nga gisulayan, apan wala kini magpasabot nga kini hingpit nga walay kontaminasyon sa pestisidyo. Siyempre, wala kini magpasabot nga ang mga prutas ug utanon nga imong dad-on sa balay walay kontaminasyon sa bakterya. Sa estadistika, mas luwas ang pagkaon sa wala mahugasi nga mga produkto gikan sa Clean 15 kaysa gikan sa Dirty Dozen, apan maayo gihapon nga lagda ang paghugas sa tanang prutas ug utanon sa dili pa kan-on.
Ang metodolohiya sa EWG naglakip sa unom ka sukod sa kontaminasyon sa pestisidyo. Ang pagtuki nagpunting sa unsang mga prutas ug utanon ang lagmit nga adunay usa o daghan pang mga pestisidyo, apan wala magsukod sa lebel sa bisan unsang usa ka pestisidyo sa usa ka partikular nga produkto. Mahimo kang magbasa og dugang bahin sa pagtuon sa Dirty Dozen sa EWG dinhi.
Sa mga sample sa pagsulay nga gisusi, nakita sa EWG nga 95 porsyento sa mga sample sa kategorya sa prutas ug utanon nga "Dirty Dozen" ang gitabonan sa mga fungicide nga posibleng makadaot. Sa laing bahin, hapit 65 porsyento sa mga sample sa kinse ka kategorya sa limpyo nga prutas ug utanon ang walay makita nga mga fungicide.
Ang Environmental Working Group nakakaplag og daghang mga pestisidyo sa dihang gisusi ang mga sample sa pagsulay ug nakit-an nga upat sa lima ka labing komon nga mga pestisidyo ang posibleng delikado nga mga fungicide: fludioxonil, pyraclostrobin, boscalid ug pyrimethanil.
Oras sa pag-post: Abr-07-2025