Sa ikatulong sunod-sunod nga tuig, ang mga mag-uuma sa mansanas nakasinati og ubos sa aberids nga mga kondisyon. Unsay buot ipasabot niini alang sa industriya?

Ang nasudnong ani sa mansanas sa miaging tuig usa ka rekord, sumala sa US Apple Association.
Sa Michigan, usa ka maayong tuig ang nakapausbaw sa presyo sa pipila ka mga barayti ug misangpot sa mga pagkalangan sa mga planta sa pag-empake.
Si Emma Grant, kinsa nagpadagan sa Cherry Bay Orchards sa Suttons Bay, naglaum nga ang pipila niini nga mga isyu masulbad karong season.
“Wala pa gyud mi kagamit ani kaniadto,” ingon niya, nga nag-abli sa usa ka balde nga puno sa baga nga puti nga likido. “Apan tungod kay nagkadaghan ang mga mansanas sa Michigan ug ang mga tig-empake nagkinahanglan og dugang panahon sa pag-empake, nakahukom mi nga sulayan kini.”
Ang likido usa karegulator sa pagtubo sa tanom; siya ug ang iyang mga kauban misulay sa concentrate pinaagi sa pagsagol niini sa tubig ug pag-spray sa gamay nga bahin sa mga punoan sa mansanas gamit ang Premier Honeycrisp.
“Karon among gi-spray kini aron malangan ang pagkahinog sa Premier Honeycrisp [mga mansanas],” matod ni Grant. “Mopula kini sa punoan, ug unya kon mahuman na namo og pamupo sa ubang mga mansanas ug pupoon kini, anaa pa kini sa lebel sa pagkahinog alang sa pagtipig.”
Nanghinaut kami nga kining mga unang mansanas mahimong pula kutob sa mahimo nga dili mahimong sobra ka hinog. Kini maghatag kanila og mas maayong tsansa nga kolektahon, tipigan, iputos ug sa katapusan ibaligya sa mga konsumidor.
Ang ani karong tuiga gilauman nga daghan, apan mas gamay kaysa sa miaging tuig. Bisan pa, ang mga tigdukiduki nag-ingon nga talagsaon nga makita kini nga mahitabo sulod sa tulo ka sunod-sunod nga tuig.
Si Chris Gerlach nag-ingon nga kana tungod kay nagtanom kami og dugang mga punoan sa mansanas sa tibuok nasud.
"Nakatanom na kami og mga 30,35,000 ka ektarya nga mansanas sa miaging lima ka tuig," matod ni Gerlach, kinsa nagsubay sa pagtuki gikan sa Apple Association of America, ang asosasyon sa pamatigayon sa industriya sa mansanas.
“Dili ka magtanom og punoan sa mansanas ibabaw sa punoan sa mansanas sa imong apohan,” matod ni Gerlach. “Dili ka magtanom og 400 ka kahoy kada ektarya nga adunay dakong canopy, ug kinahanglan kang mogasto og daghang oras ug paningkamot sa pagpul-ong o pag-ani sa mga kahoy.”
Kadaghanan sa mga tiggama mibalhin ngadto sa mga sistema nga taas og densidad. Kining mga punoan sa lattice morag mga bungbong sa prutas.
Mas daghan silag matanom nga mansanas sa gamay nga lugar ug mas sayon ​​kini pupoon—usa ka butang nga kinahanglan buhaton pinaagi sa kamot kon ang mga mansanas gibaligya nga presko. Dugang pa, sumala ni Gerlach, ang kalidad sa prutas mas taas kaysa kaniadto.
Si Gerlach miingon nga ang ubang mga mag-uuma nakaagom og kapildihan tungod kay ang rekord nga ani sa 2023 misangpot sa ubos nga presyo sa pipila ka mga barayti.
“Kasagaran sa katapusan sa panahon, kining mga mag-uuma og mansanas makadawat og tseke pinaagi sa koreyo. Karong tuiga, daghang mga mag-uuma ang nakadawat og mga bayranan pinaagi sa koreyo tungod kay ang ilang mga mansanas mas barato pa kay sa gasto sa serbisyo.”
Gawas sa taas nga gasto sa pamuo ug uban pang gasto sama sa gasolina, ang mga prodyuser kinahanglan nga mobayad sa pagtipig, pagputos sa mga mansanas ug mga subsidyo sa komisyon para sa mga namaligya sa industriya.
“Kasagaran sa katapusan sa panahon, ang mga mag-uuma og mansanas mokuha sa presyo sa pagbaligya sa mga mansanas nga gikuhaan sa gasto sa maong mga serbisyo ug dayon makadawat og tseke pinaagi sa koreyo,” matod ni Gerlach. “Karong tuiga, daghang mga mag-uuma ang nakadawat og mga bayranan pinaagi sa koreyo tungod kay ang ilang mga mansanas mas barato kay sa gasto sa serbisyo.”
Dili kini malungtaron, labi na alang sa gagmay ug medium nga kadako nga mga mag-uuma—ang parehas nga mga mag-uuma nga tag-iya sa daghang mga tanaman sa prutas sa amihanang Michigan.
Si Gerlach miingon nga ang mga prodyuser sa mansanas sa US nagkonsolida ug nakakita og dugang nga pamuhunan gikan sa private equity ug langyaw nga sovereign wealth funds. Miingon siya nga ang uso magpadayon lamang samtang mosaka ang gasto sa pamuo, nga maglisod sa pagkita og kwarta gikan sa prutas lamang.
“Daghang kompetisyon para sa mga ubas, clementine, abokado ug uban pang mga produkto sa mga estante karon,” ingon niya. “Ang ubang mga tawo naghisgot bahin sa kung unsa ang kinahanglan natong buhaton aron mapalambo ang mga mansanas isip usa ka kategorya, dili lang ang Honeycrisp batok sa Red Delicious, apan ang mga mansanas batok sa ubang mga produkto.”
Bisan pa niana, si Gerlach miingon nga ang mga mag-uuma makakita og kahupayan karong panahon sa pagpananom. Karong tuiga daw usa ka dako nga tuig alang sa Apple, apan mas gamay pa gihapon ang mga mansanas kaysa sa miaging tuig.
Sa Suttons Bay, usa ka plant growth regulator nga gi-spray ni Emma Grant kapin sa usa ka bulan ang milabay nakahatag sa gitinguha nga epekto: kini nakahatag sa pipila ka mansanas og dugang panahon nga mamula nga dili ma-overripe. Kon mas pula ang mansanas, mas madanihon kini sa mga nag-empake.
Karon siya miingon nga kinahanglan siyang maghulat ug tan-awon kon ang samang conditioner makatabang ba sa mga mansanas nga mas maayo nga matipigan sa dili pa kini iputos ug ibaligya.